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白酒泡(pào)猕猴桃保质期能有(yǒu)几年啊

　　白(bái)酒泡猕猴桃的保质期约为2年。一个学期一般有多少周 一个学期一般有几个月

　　不过其保(bǎo)质期(qī)要参考酿造工艺和环境，以及(jí)保(bǎo)存(cún)状(zhuàng)况等因素，但(dàn)凡其中的一个因(yīn)素出现问题(tí)，保质期有(yǒu)可能缩(suō)短。

　　所以猕猴(hóu)桃酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨(ān)基酸、多酚(fēn)、胡萝卜素和微量(liàng)元素(sù)。

　　猕(mí)猴桃酒是(shì)果酒的一种，色泽(zé)明亮透(tòu)明，黄(huáng)绿色，果(guǒ)香浓郁，一个学期一般有多少周 一个学期一般有几个月入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一(yī)，其(qí)营养成分和功效都(dōu)远高于现在的葡萄酒，只(zhǐ)是人们(men)接(jiē)受(shòu)葡萄(táo)酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶(jīng)亮透(tòu)明(míng)，微黄带绿(lǜ)色，气味带有(yǒu)浓郁的果香，入(rù)口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜(xiān)果，再加(jiā)人工精(jīng)心挑选(xuǎn)—清洗(xǐ)—破(pò)碎—微生(shēng)物(wù)发(fā)酵—榨(zhà)汁(zhī)—提纯—二次(cì)发酵(jiào)—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添加任何工业(yè)制(zhì)剂和色素，是真(zhēn)正意义上(shàng)的纯天(tiān)然(rán)酒品，既保存了猕猴桃鲜果的(de)果香(xiāng)，又延续了猕(mí)猴桃的营(yíng)养，口感纯(chún)正，酒色琥珀(pò)，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒(jiǔ)能(néng)存放多久时间？

　　猕猴桃酒存(cún)放(fàng)时(shí)间一般在两年左右，不(bù)过(guò)是要根据不同的酿造工艺和(hé)环(huán)境来进行决定(dìng)的，对于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我(wǒ)们(men)在喝的时候会感觉到(dào)十(shí)分酸，而且有异味的(de)存在，这样的猕猴(hóu)桃是变质的(de)危险(xiǎn)，所以，它与白酒的(de)保存(cún)方(fāng)法和(hé)保存日期完全不同的，我(wǒ)们一定要进(jìn)行鉴别，自(zì)酿的猕猴桃酒在进行酿制时一定(dìng)要经过消毒处理，这样才(cái)能够(gòu)延长它的保质期。

自(zì)制猕猴桃酒注意(yì)事项(xiàng)

　　酿(niàng)制猕(mí)猴桃酒的发酵时间是越久越好，时间越久，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不过注(zhù)意(yì)要加一些(xiē)糖哦。

　　加糖了之(zhī)后(hòu)能够使得猕猴桃(táo)酒在发酵的过程(chéng)中酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一(yī)般猕猴桃(táo)和糖的(de)比(bǐ)例是(shì)10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的时候，可以适当(dāng)加一(yī)些酵母，虽然说猕猴桃本身含有(yǒu)酵母菌，但是含量比较少，加一些酵(jiào)母菌(jūn)可(kě)以(yǐ)发(fā)酵得更快一些。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发酵(jiào)的(de)过(guò)程(chéng)中要注(zhù)意与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛(shèng)装(zhuāng)猕猴桃(táo)酒的(de)容器最好有一个排气口，避免发(fā)酵过程中产生大(dà)量的气体，导致(zhì)罐内压力(lì)过大(dà)而(ér)爆缸。

　　放(fàng)置(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的地方最好(hǎo)是阴凉干燥处，不能(néng)阳光直射，否则会造成发酵不均或产生(shēng)霉菌。

　　一般情(qíng)况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃(táo)基本都(dōu)化成水汤，有很浓的酒香，基(jī)本没有气泡(pào)产生，用筷子攒点(diǎn)尝一(yī)下微甜或甜味比较淡（糖(táng)分都转(zhuǎn)化为酒份了），这时就(jiù)要注意将酒渣(zhā)分离出来(lái)，剩(shèng)下的酒继续发酵，至少10-20天(tiān)的时间。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒的容器(qì)，最好是用玻璃(lí)或者陶瓷材质的，容(róng)量(liàng)不需要太(tài)大(dà)，刚(gāng)好能够酿制的猕(mí)猴(hóu)桃量刚好能(néng)达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一(yī)定(dìng)要清(qīng)洗感觉并消毒，倒(dào)置晾干后(hòu)才可使用。

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